中文名称：2-甲基-3-巯基呋喃
CAS号：28588-74-1分子式：C5H6OS
分子量：114.17
物性数据
1.性状：呈烤肉和咖啡似香气的五色油状液体
2.密度（g/mL,25℃）：1.145
3.相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：>1
4.熔点（ºC）：未确定
5.沸点（ºC,常压）：未确定
6.沸点（ºC, 5.87KPa）：57-60
7.折射率：n20/D 1.518
8.闪点（ºC）：36.7
9.比旋光度（º）：未确定10.  自燃点或引燃温度（ºC）：未确定11.  蒸气压（Pa,20ºC）：未确定12.  饱和蒸气压（KPa,20ºC）：未确定13.  燃烧热（KJ/mol）：未确定14.  临界温度（ºC）：未确定15.  临界压力（KPa）：未确定16.  油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定17.  爆炸上限（%,V/V）：未确定18.  爆炸下限（%,V/V）：未确定19. 溶解性：微溶于水 
毒理学数据
1、急性毒性：大鼠经口LD50：100mg/kg
生态学数据
其它有害作用：该物质对环境可能有危害，对水体应给予特别注意。
分子结构数据
1、摩尔折射率：31.552、摩尔体积（cm3/mol）：101.13、等张比容（90.2K）：247.34、表面张力（dyne/cm）：35.85、极化率（10-24cm3）：12.50
计算化学数据
1.疏水参数计算参考值（XlogP）:1.5
2.氢键供体数量:1
3.氢键受体数量:2
4.可旋转化学键数量:05.互变异构体数量:26.拓扑分子极性表面积14.17.重原子数量:78.表面电荷:09.复杂度:65.110.同位素原子数量:011.确定原子立构中心数量:012.不确定原子立构中心数量:013.确定化学键立构中心数量:014.不确定化学键立构中心数量:01
5.共价键单元数量:1
性质与稳定性：如果遵照规格使用和储存则不会分解，未有已知危险反应。淡黄色液体。具有烤肉和炒咖啡的香气。
贮存方法： 密封、在 -20ºC下保存
合成方法：原料→通H2S→氧化→分离→蒸馏→成品由４-氧代-２-戊烯醛同硫代乙酸反应再脱水、水解而得。
用途： 特别适用作烤肉类、灌肠类和肉汤类的产品增香剂。
运输说明：
极低温产品：极低温产品运输过程中加装干冰运输。用干冰把产品包裹起来，再用泡沫盒密封，胶带层层粘住泡沫盒，放入德尔塔生物的箱子，然后交付给合作快递，安全快速高效放心的送至客户的手中，保证产品的性质稳定如一，为您的实验保驾护航。
低温产品：低温产品运输过程中加装冰袋运输。事先用冰袋把产品包裹起来，再使用泡沫盒密封，用胶带严实密封泡沫盒，再放入德尔塔生物的箱子（保温效果最少可以持续一周），然后交付给合作快递，安全快速高效放心的送至客户的手中，保证产品的性质稳定如一，为您的实验保驾护航。
常温产品：常温产品运输过程中无需加冰或者特殊包装。产品由公司库房人员快速配货，准确快速高效的快递保证产品快速送达您的手中。
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