QuEChERS (发音为Catchers)是Quick（快速）、Easy（简单）、Cheap（便宜）、Effective（高效）、Rugged（耐用）和Safe（安全）的缩写。它是用于高含水量食物中农药多残留检测的一种样品处理和净化技术。

从最初用于水果和蔬菜的分析，QuEChERS方法在蜂蜜、坚果、肉类、豆类、动物饲料、树叶等分析样品处理中也有其用武之地。在净化过程中，随着有机酸、植物色素和其它潜在的污染物的除去，可获得更加干净的色谱图。该方法具有回收率高、结果准确、样品容量高和非氯化溶剂使用少等优点，这减少了试剂的消耗及操作人员与有害溶剂的接触，随着科学研究的深入，现在应用范围越来越广，包括各种动物性食品和经过复杂加工的高含糖量食品等；

而且，由于要求的样品量较少以及要求的操作空间较小，可减少了玻璃仪器的使用以及人力的消耗。该方法广泛的实用性和易用性使其成为残留分析中的选择。

蓝色海贝自研生产的海贝菲特QuEChERS产品特点稳定耐用，高性价比且实验误差小，性价比高，质量稳定，有不同规格大小材质的QuEChERS提取包，QuEChERS净化包，QuEChERS净化管等可供选择，也可按需定制QuEChERS相关套件产品；

原理:原理与高效液相色谱(HPLC)和固相萃取(SPE)相似，都是利用吸附剂填料与基质中的杂质相互作用，吸附杂质从而达到除杂净化的目的。